Name: Нож кухонный шеф Kanetsugu Special Offer 2005, 210 мм, палисандр
Brand: Kanetsugu
SKU: 2005
Price: 6170.00 RUB
Availability: InStock

Kanetsugu Special Offer 2005 — полноразмерный шеф-нож 210 мм для тех, кто ценит остроту и контроль.

Страна-бренда - Япония, Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Бренд - Kanetsugu
Страна-изготовитель - Япония
Длина ножа, см - 33.0
Длина клинка, см - 21.0
Толщина лезвия, мм - 1.5
Материал клинка - Сталь AUS-8
Твердость по шкале Роквелла - 56-57
Материал рукояти - Палисандр
Вес, г - 110
Японская нержавеющая сталь со спусками от обуха обеспечивает мягкий вход в продукт и чистый срез. Палисандровая рукоять даёт уверенный хват и премиальный вид. Идеален для шинковки овощей, порционирования мяса и работы с рыбой. Профессиональный инструмент, который станет главным ножом на вашей кухне.
Уточните цену и нажмите «Купить» — добавьте шеф-нож Kanetsugu 2005 в корзину и готовьте на уровне шеф-повара уже сегодня!

Преимущества
✅ Универсальный формат 210 мм — главный нож на кухне: режет, шинкует, рубит зелень.
✅ Спуски от обуха — плавный, контролируемый рез без «рваного» края.
✅ Японская сталь Mo-V — долго держит заточку, легко правится мусатом.
✅ Палисандровая рукоять — благородный внешний вид, надёжный хват, стойкость к влаге.
✅ Баланс и эргономика — снижение усталости при длительной работе.

Сертификат качества
Все ножи Kanetsugu проходят многоступенчатый контроль на заводе в Японии и соответствуют требованиям европейских и российских стандартов безопасности пищевых инструментов. По запросу предоставим копии сертификатов и деклараций соответствия.

Отзывы покупателей и рейтинг товара
Средняя оценка: ★★★★★ (5.0/5)

«Отличный баланс и острота из коробки. Работать — одно удовольствие!»

«Рукоять из палисандра выглядит дорого, нож режет всё без усилий. Рекомендую.»